Universitatea Transilvania din Brașov a găsit o soluție pentru necesarul de personal din cantinele studențești. Tinerii pot lucra câteva ore la prepararea și servirea mâncării, precum și la activitățile de curățenie. În schimb, primesc 1.000 de lei pe lună și o masă caldă în zilele de lucru.
Oferta s-a dovedit atractivă pentru studenți. Numărul candidaților a fost de aproximativ trei ori mai mare decât cel al locurilor disponibile.
Pentru selectarea viitorilor angajați a fost organizată inclusiv o probă practică.
22 de locuri de muncă pentru studenți la cantinele UNITBV
Cele două cantine ale Universității Transilvania din Brașov au nevoie de 22 de studenți care să ajute personalul existent.
Activitatea presupune mai multe sarcini. Tinerii vor participa la pregătirea alimentelor și servirea meselor. De asemenea, vor ajuta la spălarea vaselor și menținerea curățeniei.
Interesul a fost ridicat. Pentru fiecare loc disponibil s-au înscris aproximativ trei candidați.
Studenții au susținut o probă practică
Numărul mare de înscrieri a făcut necesară organizarea unei selecții. Candidații au trecut printr-o probă practică desfășurată în bucătărie.
Personalul cantinei a urmărit modul în care studenții se descurcă în activitățile specifice. Au contat viteza de lucru, atenția, îndemânarea și respectarea regulilor de curățenie.
Aceste abilități sunt importante mai ales în perioadele în care cantinele au un număr mare de clienți.
Cantinele pregătesc aproximativ 1.000 de porții pe zi
Volumul de activitate este ridicat.
Într-o zi obișnuită, personalul pregătește aproximativ 1.000 de porții de mâncare pentru studenți.
Cea mai aglomerată perioadă este între orele 12:00 și 16:00.
Atunci, numeroși studenți vin la cantină pentru masa de prânz.
Personalul trebuie să pregătească și să distribuie rapid porțiile, iar ajutoarele recrutate dintre studenți sunt menite să reducă presiunea din intervalele aglomerate.
1.000 de lei pe lună pentru 50 de ore de muncă
Programul a fost gândit astfel încât activitatea profesională să poată fi combinată cu participarea la cursuri.
Studenții selectați vor lucra 50 de ore, programul fiind stabilit în funcție de orarul facultății. Pentru activitatea desfășurată vor primi 1.000 de lei lunar.
În plus, în zilele în care lucrează vor beneficia de o masă caldă.
Astfel, programul oferă studenților posibilitatea unui venit suplimentar fără a renunța la activitățile universitare.
Cât costă masa la cantina Universității Transilvania
Un meniu complet costă, în medie, aproximativ 30 de lei. Acesta poate include ciorbă, fel principal și desert.
Studenții au și posibilitatea de a lua mâncarea la pachet.
Preferințele lor alimentare s-au schimbat însă în ultima perioadă.
Burgerii și șaorma ar putea intra mai des în meniu
Administratorii cantinelor au observat o scădere a interesului pentru preparatele tradiționale de tip ciorbă sau supă.
Dacă anterior erau pregătite aproximativ 300 de porții de ciorbă într-o zi, numărul ar fi coborât la aproximativ 150.
Din acest motiv, responsabilii cantinelor analizează adaptarea meniului.
Printre variantele luate în calcul se află introducerea unor zile în care oferta să includă burgeri sau șaorma, preparate considerate mai atractive pentru studenți.
Studenții gătesc mai rar în cămine
Căminele Universității Transilvania din Brașov dispun și de bucătării comune. Acestea sunt amenajate pe paliere și pot fi utilizate de studenții cazați.
Totuși, unii tineri preferă să nu gătească.
Dotările limitate și condițiile de igienă din spațiile comune pot influența această alegere.
În aceste condiții, cantinele universitare rămân o variantă importantă pentru masa zilnică.
Noul program de recrutare încearcă să rezolve necesarul de personal și, în același timp, să le ofere studenților posibilitatea de a obține un venit suplimentar în timpul facultății.
Sursa: newsbv.ro
