Găini salvate de la sacrificare fertilizează livezile de măslini
Fermierii ecologici din Cipru folosesc sute de găini pensionate pentru a fertiliza livezile de măslini. Găini salvate fertilizează livezile de măslini într-un proiect-pilot care crește producția, combate bolile și reduce risipa alimentară.
Un adăpost pentru găini bătrâne
La livada certificată ecologic Akaki, găinile se plimbă liber printre măslini. Acestea sunt salvate după ce nu mai produc ouă și contribuie la fertilizarea naturală a solului.
Proiectul Kot-Kot: hrană reciclată, sol fertilizat
Fermiera Elena Christoforos și inginerul de sol Nicolas Netien colectează resturi alimentare donate pentru a hrăni găinile. Acestea produc un îngrășământ natural, bogat în nutrienți, care ajută la obținerea unui ulei de măsline cu un conținut ridicat de polifenoli.
Combaterea dăunătorilor și reducerea risipei alimentare
Găinile elimină dăunători precum musca măslinului prin consumul larvelor. În același timp, ele reduc buruienile și contribuie la scăderea deșeurilor organice care generează metan.
Un ecosistem durabil pentru livezi sănătoase
Găinile trăiesc până la 10 ani, chiar dacă nu mai produc ouă după vârsta de 2 ani. Netien subliniază că animalele ajută la crearea unui ecosistem rezistent la temperaturi extreme și secetă prelungită.
Creștere îmbunătățită a măslinilor
Netien, deținătorul recordului mondial pentru uleiul de măsline cu cel mai mare conținut de polifenoli, a observat o îmbunătățire semnificativă a creșterii măslinilor de când găinile fac parte din livadă.
