LONDRA (Reuters) – Prețurile produselor alimentare au crescut în luna aprilie, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO). Creșterile au fost determinate de prețurile mai mari la cereale, carne și produse lactate. Acestea au compensat scăderile înregistrate la zahăr și uleiuri vegetale.
Indicele global al prețurilor alimentelor a crescut cu 1% în aprilie
Indicele FAO al prețurilor alimentare, care măsoară lunar variațiile unui coș de produse alimentare tranzacționate la nivel internațional, a atins în aprilie nivelul de 128,3 puncte. Aceasta reprezintă o creștere cu 1% față de martie, când s-a situat la 127,1 puncte.
Comparativ cu aprilie anul trecut, indicele este cu 7,6% mai ridicat. Totuși, rămâne cu 19,9% sub nivelul record din martie 2022, atins în urma invaziei rusești la scară largă în Ucraina.
Creșteri de preț la cereale: grâu, orez și porumb
Indicele prețurilor la cereale a crescut cu 1,2% față de martie.
– Prețul grâului a urcat ușor, pe fondul reducerii exporturilor din Rusia.
– Orezul s-a scumpit din cauza cererii internaționale în creștere.
– Stocurile de porumb s-au redus în Statele Unite, ceea ce a influențat prețurile.
FAO a precizat că fluctuațiile valutare și modificările politicilor tarifare au contribuit la instabilitatea pieței.
În ciuda creșterii lunare, indicele cerealelor este cu 0,5% mai mic decât în aprilie 2024.
Prețurile la carne și lactate continuă să urce
– Indicele cărnii a crescut cu 3,2% în aprilie, în special din cauza prețurilor mai mari la carnea de porc și a cererii ferme de carne de vită.
– Indicele lactatelor a crescut cu 2,4%, iar față de anul trecut a urcat cu 22,9%. Acest lucru s-a întâmplat în condițiile în care prețurile untului au atins niveluri record, pe fondul reducerii stocurilor în Europa.
Zahărul și uleiurile vegetale – în scădere
– Indicele uleiurilor vegetale a scăzut cu 2,3% în aprilie, influențat de scăderea accentuată a prețurilor la uleiul de palmier.
– Indicele zahărului a coborât cu 3,5%, ca urmare a temerilor legate de perspectivele incerte ale economiei globale.
Estimări pentru producția mondială de cereale
Într-un raport separat dedicat cerealelor, FAO a menținut neschimbată prognoza pentru producția mondială de grâu. Aceasta este estimată la 795 milioane de tone, la același nivel cu cel din 2024.
În schimb, a revizuit ușor în scădere estimarea pentru producția globală de cereale în 2024. Estimarea a fost modificată de la 4,849 miliarde tone la 4,848 miliarde de tone.
